燕麦又名莜麦,是谷物中的一种营养食品。谷类中燕麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。而麦片则是一种以小麦 ... [更多详细]
一说到补气,很多人自然就会想到人参。不错,人参的确堪称补气之王。人参大补元气,回阳固脱,是药之极品。但人参不是人人都适用。其实,我们身边许多物美价廉的食物都有补气 ... [更多详细]
每个人的口味都是不一样的,有些人喜欢吃清淡的,有些人则喜欢吃口味重的,其实,吃清淡一些有利于我们的身体健康,但是口味重会伤害我们的身体,重口味的饮食方式会导致很多 ... [更多详细]
豆腐脑一道著名的汉族传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。豆腐脑,是豆腐制作过程中的半成 ... [更多详细]
开心果是许多人都爱吃的坚果,逢年过节也是人们用来待客的必备食品。有人说了开心果比较油腻,油脂比较多,不适合减肥的人吃,而且吃多了还会发胖呢。开心果中确实含有很多的 ... [更多详细]
药膳鸡是一道美味的菜肴。清香细腻,甜蜜可口,做法及其简单,容易入手,美味,饭桌上的必需品。适用于月经周期先后不定,月经来潮时量或多或少,淋漓不尽。或数月不行,头晕, ... [更多详细]
要想拥有不老容颜,必须定期进行肠排毒。而且,肠毒与便秘密切相关。中医认为,便秘使人老得快。长期便秘,大量便渣会滞留在肠道内发酵,腐烂,大量毒素和有害菌被肠道反复吸 ... [更多详细]
栗子是一种香甜佳果,据记载公元前栗树在中国就已广有栽培,早为人民食用。祖国医学认为,栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。各种栗树 ... [更多详细]
素菜 通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹笋,菌类,藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜,宫廷素菜,民间素菜。素菜得特征主要有:时鲜 ... [更多详细]
红糖,是蔗农自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰,还要控制火候,在中医药里可作“药引”。天然食品,也叫板糖、红板糖。 白砂糖、粗砂糖、绵白糖、赤砂 ... [更多详细]
糯米是我们常见也常吃的一种米,平时做年糕的...[详细]