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没牙齿的老人食谱大全 适合无牙老人的四道菜

发表日期:2017-09-21 16:58 | 来源 :互联网 | 点击数: 次 收听:

【导读】没牙齿的老人食谱大全有哪些?老人到了暮年,牙齿可能会掉光哦。那么,没牙齿的老人食谱大全有哪些,无牙老人吃什么好?一起和6681小编来看看没牙齿的老人食谱大全的介绍吧!

没牙齿的老人食谱大全

1、素烩豆腐

材料:北豆腐250克、黄瓜50g、胡萝卜50g、花生油50g、盐、味精、大葱、姜、香油、豌豆淀粉。

做法:

1.豆腐洗净切丁,投入沸水锅中焯烫一下,捞出控干水分,黄瓜、胡萝卜洗净均切小丁;


2.锅烧热放油烧至七八成热,放入葱、姜末炝锅,炒出香味后,加入适量鲜汤。

2、草菇菜心

材料:白菜150克、草菇200克、盐、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉、鸡油。

做法:


没牙齿的老人食谱大全

1.白菜心洗净,焯水后用冷水浸凉,捞出后沥净水分,用刀修理整齐,草菇去蒂洗净;

2.汤锅置火上,添适量奶汤,下入白菜心,用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味,移至小火上烧五分钟。

3、嫩煮银丝

原料:嫩豆腐、盐、味精、葱、胡椒粉各适量,少量虾籽。

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制法:

1.豆腐整块入开水中烫一下,以防碎散。

2.然后修去硬边,切成丝。

3.再把豆腐放入盆中,用开水烫煮一下。

4.锅中加入少许汤,放入虾籽,盐、味精,待水开后,轻轻把豆腐丝放入锅中,小火煮十分钟,见汁白收稠,撒一些葱花和胡椒粉。

4、无黄炖蛋

原料:鸡蛋5个,青菜心6颗,盐、油、虾籽、葱花各适量。


制作:

1.将青菜洗净,去帮叶留菜心,菜头消成橄榄形,再将青菜叶切齐,将菜心切成四瓣。

2.取锅上火烧热,舀入熟猪油,烧至四成热时,放入青菜心,用铁勺翻动至翠绿色时,用漏勺捞出。

3.取蓝边二号饭碗一只,打入鸡蛋清(蛋黄另用),搅匀,加盐、葱花,冲入少许米汤。


没牙齿的老人食谱大全

4.再将青菜心放上,上蒸笼或放在饭锅中蒸熟,取出,洒上虾籽,即可食用。

特点:蛋白色如玉,菜心绿似翡翠;清淡爽口,鲜嫩味美,入口即化,适合没牙的老人食用。

结语:以上就是6681小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注6681养生网哦!

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【导读】没牙齿的老人食谱大全有哪些?老人到了暮年,牙齿可能会掉光哦。那么,没牙齿的老人食谱大全有哪些,无牙老人吃什么好?一起和6681小编来看看没牙齿的老人食谱大全的介绍吧!

没牙齿的老人食谱大全

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