冬吃萝卜夏吃姜 萝卜吃对能当药!
都说“冬吃萝卜夏吃姜,不必医生开药方。”夏季人们习气进补而日常少动,体内易生热生痰,特地是中老年人体现显著。针对这种状况,在进餐时抉择萝卜,能够消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。由于萝卜属土,按西医五行之说居中,利脾胃,益中气。所以夏季服食萝卜能够预防疾病,利于衰弱。那来学学 萝卜到底怎样吃吧!
生吃熟吃作用不同
解放军309医院养分科张晔主任说起萝卜的作用先举了个例子。医院有个病人刚做了妇科手术,术后咱们就让她主动排气,也就是放屁。为了让她恢复得快一点,第二天就倡议她喝点萝卜煮的水。
但这个病人一想,去食堂买萝卜水会不会贵啊。如今萝卜挺廉价,不就是萝卜水嘛!吃萝卜应该也行。后果还没啃多少,就开端打嗝,打得浑身疼。尽管萝卜都有顺气的作用,但生吃是排下面的气,西医讲叫上焦的气,膈肌以上的气,而熟吃则排下焦的气。这就是生吃和熟吃的不同。
降压降脂多吃萝卜
萝卜中维生素C的含量十分高,比梨和苹果都高。维生素C能在硬化血管的同时,添加血管的弹性。而且,萝卜中不含胆固醇,老年人多吃点有降血压、降胆固醇的作用,能够把它当成加餐来吃。
对小孩感冒也有很好的抵制作用,尤其是常常发作扁桃体炎的,生吃萝卜最好,有清热解毒作用。有榨汁机,能够把萝卜榨成汁,假如孩子不爱喝,能够加点蜂蜜,这样解毒去火的作用会更强。
白萝卜配菜防感冒
咱们平常吃白萝卜,最常常的搭配就是排骨、海带什么的。实际上,白萝卜跟牛肉和黄豆才是绝配,特地是在夏季,它有特地好的润燥作用。冬天感冒很多都是病毒性的,假如把白萝卜、牛肉和黄豆配在一同吃,还能起到预防病毒性感冒的作用。
此外,从养分学角度来看,这三种食物搭配在一同,还能起到养分互补的作用,使养分更片面。【具体】
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