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花菇乌鸡汤 做法与诀窍(2)

发表日期:2019-11-08 13:09 | 来源 :原创整理 | 点击数: 次 收听:
另热锅加少许的油,将焯好的乌鸡下锅,煎炒至乌鸡出味。
  • 花菇乌鸡汤的做法步骤:5
    5
    加入蒜粒一并加炒至出味。
  • 花菇乌鸡汤的做法步骤:6
    6
    食材出味后,再加入适量开水。
  • 花菇乌鸡汤的做法步骤:7
    7
    煮至汤汁稠浓出味。
  • 花菇乌鸡汤的做法步骤:8
    8
    将开水泡洗好的香菇炒好的乌鸡的炖锅里。炖制二小时左右。
  • 花菇乌鸡汤的做法步骤:9
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    最后加入适量细盐调味。
  • 花菇乌鸡汤的做法步骤:10
    10
    最后再加入枸杞微焖一下即可。
  • 花菇乌鸡汤的做法步骤:11
    11
    这样子一份花菇乌鸡汤就完成了。
  • 小窍门

    调味料的配用,按个人的喜好来添加。用电炖锅有时候朋友们讲炖出来的汤不出味,我们可以先炒再煨最后再炖。这样子味儿就十分的赞。
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    使用的厨具:炖盅
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