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“无鸡不成宴,有时候做白切又怕吃剩下来,有时候做爆炒,又怕浪费好食材。一般家里如有家宴,那肯定会去山里人家买上一只放养的鸡。这类鸡做白切有味,做鸡汤更是养人。
今天我就用这半边乌鸡做了一款乌鸡汤,用花菇调配了味道,我家里人十分的喜欢,现在跟朋友们一起分享一下,喜欢的也可以参考一下哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花菇乌鸡汤的做法步骤
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1备好乌鸡,干花菇。
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2锅里加水加细盐
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3再将花菇一并下锅煮洗一下。
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