海参，同燕窝、人参、鱼翅齐名，是世界上公认的八大珍品之一，因其补益的作用非常类似于人参而得名。那海参要怎么做呢？营养价值具体有哪些？其又有些什么功效？

　　一、海参的做法

　　葱油海参

　　原料：海参、葱白。

　　调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。

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