如今，“包装萌、口感佳”的儿童奶持续热销，甚至一跃成为很多市民日常膳食中的奶类食品。专家指出，目前市面上绝大多数儿童奶实质是一种调制乳品，消费者可适当了解奶品知识后理性、按需选购。

　　调查发现，大部分消费者选择儿童奶主要基于以下两个原因，一是家长认为儿童奶能够补充孩子成长所需的营养，二是相较于纯牛奶，儿童奶口感更佳，孩子爱喝。那么，儿童奶能为孩子提供多少营养？究竟是何种物质牢牢抓住了儿童的舌头？

　　性价比低 营养素含量微不足道

　　“目前市售的儿童奶以及很多带有各种风味的奶类，如核桃奶、红枣奶、可可奶等多为调制乳。”一位营养师介绍，调制乳是以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液态产品。从此标准中可以看到，调制乳的奶含量要低于纯牛奶。

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