你吃的鸡蛋安全吗?营养吗?为指引消费,今年8—11月,深圳市消委会按照国际通行的比较试验规则,对21款鸡蛋进行了比较试验。24日发布的结果显示,21款鸡蛋所检安全指标均符合国家标准。各项营养指标基本优于全国平均值,但营养成分含量差异明显,如硒含量最高值约为最低值的8倍。值得一提的是,主观评测显示,水围肉菜市场、福田农批市场、家乐福超市三种常见渠道散装鸡蛋在外观、香味、口感、色泽的得分均低于所有品牌鸡蛋。其中家乐福超市散装鸡蛋在口感测试时发现有发臭的情况。
你吃的鸡蛋安全吗?营养吗?为指引消费,今年8—11月,深圳市消委会按照国际通行的比较试验规则,对21款鸡蛋进行了比较试验。24日发布的结果显示,21款鸡蛋所检安全指标均符合国家标准。各项营养指标基本优于全国平均值,但营养成分含量差异明显,如硒含量最高值约为最低值的8倍。值得一提的是,主观评测显示,水围肉菜市场、福田农批市场、家乐福超市三种常见渠道散装鸡蛋在外观、香味、口感、色泽的得分均低于所有品牌鸡蛋。其中家乐福超市散装鸡蛋在口感测试时发现有发臭的情况。