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吃盐过多有哪些危害?

发表日期:2019-12-16 16:06 | 来源 :原创整理 | 点击数: 次 收听:

食盐是生活中不可缺少的调味品,对人体的健康也有不可忽视的作用,但是如果长期吃太多咸的食物,摄入食盐过多,对身体也是有危害的。

如果长期吃得太咸,会给身体造成以下伤害:

1、血压升高,人体体液的渗透压是恒定的,每摄入一克的盐分,就需要多出111克的水和它配比形成生理盐水,然后储存在组织中,如果平时吃得过咸,会导致血管中的水分增加,血管壁所受的压力也会随之增大,可能会诱发高血压和水肿等问题。

2、骨质疏松,食盐中的主要成分是钠,人体每排泄1000毫克的钠,就会损耗26克的钙质,所以吃盐越多,损耗的钙质就会越多,因此可能会导致骨密度降低,甚至引起骨质疏松。

3、加重心脏和肾脏负担,如果平时吃得过咸,会导致体内水钠猪滞留,血管的平滑肌就会发生肿胀,官腔变细,血管阻力就会增加,加重心脏和肾脏的负担,这样很可能会导致心脏疾病的出现。

4、吃盐过多,也会导致肥胖的可能,这与身体的排毒功能有关,因为盐多,排毒的作用减少,所以堆积了脂肪。

5、吃盐过多,还会导致体内钠元素过多,使得钾元素缺乏,从而人会感觉到体乏无力等。

6、骨骼生长发生变化:吃盐过多,会导致小孩的骨骼发育受到影响,老年人或青年人的骨骼也会变得疏松等。

因此,建议成年人每日食盐摄入量应低于10克,世界卫生组织建议更低,每人每日3至5克,孩子摄入量在2到6克之间,如果超过这个数字,就应该控制食盐摄入量了。平时可多吃豆类、蔬菜、水果等含钾多的食物。豆类、干豆类含钾量最多;谷类中的荞麦和小米的钾含量较高;蔬菜可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等,水果可选大枣、山楂、香蕉、苹果等,此外,瘦肉、鱼类、奶类含钾量也较多。


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