番茄菜花的做法

　　1.菜花清洗干净之后掰成小朵

　　2.放在开水锅里焯烫一下然后控干水分备用

　　3.取一个小碗放点玉米淀粉，加清水调和好备用

　　4.葱姜切丝备用

　　5.铸铁锅烧热以后加入玉米油，下葱姜丝煸炒

　　6.葱姜丝出了香味以后加入番茄酱煸炒

　　7.煸炒一会儿加入盐

　　8.再加入白糖，煸炒均匀

　　9.将控干水分的菜花倒入锅中

　　10.将菜花翻炒到都裹上番茄酱以后倒入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。 （图片来源：东方IC）