眼下，糖炒栗子又成了这个季节的“网红”，街头巷尾，总会闻到一阵阵栗子香，软糯香甜的板栗吃在嘴里，别提有多幸福了。可是，杭州海宁硖石街道的沈女士来说，美味却给她带来负担，吃进去的板栗，竟然在嘴里炸了!因为刚出锅的板栗里面热气还未散尽，如果再用力猛咬，板栗就会因挤压而炸破壳。所以吃热的板栗时一定要当心，最好等板栗冷后再食用。如果自己在家用微波炉做，最好先将栗子开个口，以防爆炸。

　　除了吃的时候注意，挑栗子的时候也要留心几点，大家可试着自己做。

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