(健康时报网记者 荆雪涛)冬季空气干燥,尤其是家里有了暖气后,人们更容易感到口干鼻燥、咽喉疼痛。除了多喝水,不妨再吃点润燥果——梨。梨在中医学上讲有润肺止咳、滋阴清热的功效,对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。可以说,梨是冬季少不了的宝贝食物。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。北京中医药大学附属东方医院营养科魏帼介绍,目前常见的梨有鸭梨、雪花梨、丰水梨和香梨等。
西洋梨吃软不吃硬
我们常见的如鸭梨、雪梨等梨口感略硬,对于老人和小孩来说咬起来费劲,蒸熟后吃又有点麻烦,那么这个时候,可以试试口感糯软的西洋梨。