?蔬菜吃了对身体很好哦，那么，雨水节气吃什么蔬菜，有哪些养生食谱推荐呢?一起和6681小编来看看雨水节气吃什么蔬菜及养生食谱的做法介绍吧!

雨水节气吃什么蔬菜

春芽：

大家都知道吃蔬菜的重要性，而吃蔬菜就要选择当季蔬菜。春季吃什么蔬菜好?当然是吃春芽了，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和莴苣等。

韭菜：

春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用。

春笋：

在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。比如，上海人喜欢吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”，浙江人喜欢吃“南肉春笋”。

雨水节气吃什么蔬菜

菠菜：

春天吃些根红叶绿菠菜，对解毒和防春燥颇有益处。需要注意的是，菠菜富含草酸，对于钙、铁的吸收有影响，因此，不论是炒菠菜还是拌菠菜，都要把菠菜用开水焯一下。

适合雨水吃的养生食谱

1、百合莲子汤

材料：百合、莲子、山药各50克，红枣、水发银耳各20克。

雨水节气是二十四节气中春季节气的一个，这个时候天气一般都开始转暖，很多地方也都进入了雨季。那么在雨水的时候该如何运动养生呢?下面小编就来给大家讲讲雨水如何运动养生，运动时间要选好哦!

雨水运动时间的选择

讲起雨水节气，专家不提倡晨练。因雨水节气日出的时间较晚，植物还没进行完光合作用，空气中的氧气不足，空气条件不是很好。春天运动健身时间可选择14：00至20：00。研究表明，14：00之后，人体机能开始上升，17：00至19：00达到最佳，锻炼选择在此时显然适宜。

忌晨练的三种不良天气

1、雨雾天气

雨水如何运动养生

当今的“雾”不是过去的“水雾”，多为污染严重的“污染雾”，细小的雾滴含有大量污染物质和致病菌，晨练时呼吸量增加，会吸入更多的污染物。严重者会产生呼吸困难、胸闷、心悸等。心脏病、脑血管病。

2、气温过低天气

早晨若气温过低，或气温突降不宜晨练，尤其是老人、体弱者，体温调节能力差，受冷易病，老年人还应注意御寒。

调料：冰糖适量。

做法：

①百合洗净;红枣洗净，去核;莲子洗净，去心;山药去皮，洗净，切块;银耳洗净，去蒂，撕小朵。

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