在很多人眼中，认为吃素可以有效降血脂，这是错误的观念。身体缺少一样东西也会带来身体的一系列的连锁反应。盲目控制肉类和胆固醇的摄入，血脂异常未必会得到改善，甚至会导致高血脂持续升高……

　　很多人通过“戒肉”就会增加米、面的摄入量来满足自己的肚子，但是，现代的主食非常的细致，其中就含有大量易被吸收的碳水化合物，这些物质摄入过多长期会存储下来，时间久了，高血脂趋势也是必然。

　　很多人虽然戒了荤素，甚至晚餐不食。但是会在晚餐时通过吃坚果等小零食来增加满足食欲的感觉，其实这些零食和坚果中，自身会有很多油脂，脂肪的含量非常高，都是通过油炸工艺做成的，长期使用也会导致高血脂的升高。

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