编者按：国务院联防联控机制会议指出，“五一”假期即将来临，各地要加强引导，周密妥善安排，做好群众出行、旅游等方面疫情防控。4月10日，钟南山院士与韩国防疫专家在线交流中韩防控经验时表示，新冠肺炎这个病是不可能铲除得一干二净的，将来会比较长期一直会有可能传播，没有造成大规模暴发就行。中国工程院副院长、呼吸与危重症医学专家王辰也表示，新冠肺炎有可能转成慢性的，像流感一样长期在人间存在，对此我们要做好准备。假期来临，宅家好几个月的人们也开始拟定出游计划，新冠肺炎又出思考题，在目前我国“外防输入，内防反弹”的战疫新形式下，如何安心出游，做好与新冠病毒相处？

保持距离佩戴口罩 为防疫加份"物理"免疫力

五一出游，尽量避免前往人员密集的公共场所，保持人与人之间的安全距离，不扎堆、不凑热闹。

处于人员密集的汽车站、火车站、地铁站、机场、超市、餐馆、公共交通工具，以及社区与单位进出口等场所的工作人员，建议在中、低风险地区戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩，在高风险地区戴医用外科口罩或符合KN95/N95及以上级别的防护口罩。

保持洗手的良好习惯，饭前、便后、触摸公共物品后，均需要洗手。学会标准洗手法，保护自己和家人的健康。在外游玩后要记得洗手。

饮食调理 为身体增强“内生”免疫力

中国疾控中心研究员赵文华在联防联控机制发布会上说，获得人体健康必需营养素，可提高人体免疫力，抵抗新冠肺炎。

赵文华表示，民以食为天，获得人体健康必需营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，保证营养能够使人体免疫细胞处于最佳状态。

“如蛋白质，是细胞更新修复等所必需的，免疫细胞和抗体由蛋白质构成，维生素、矿物质对免疫功能必不可少。”赵文华说，如果营养跟不上，不仅容易被感染，而且感染后不易恢复。营养素对健康而言，是预防、治疗康复疾病的重要手段，对新冠肺炎的预防、治疗和康复来说更是如此。

北京协和医院临床营养科副主任/主任医师陈伟表示，我们的人体就像一个三层防御墙，能够对抗外界侵袭。第一层是皮肤，还有身体表面的黏膜，通过它们来对抗外界大约90%以上的病毒和细菌侵袭。如果这些病毒不幸进入体内，身体就启动第二层防御墙，通过黏膜分泌粘液以及吞噬细胞，把外界来的这些病毒、病菌大多都杀灭。

这两种免疫我们称为非特异性免疫，对所有的外界病毒都会产生同样影响。而有个别病毒在进入到机体内甚至细胞内时，人体还会启动第三层防御墙，就是由细胞内的物质来产生抗体，通过抗体把这种病毒去除。这三层防线决定了我们机体绝大多数的免疫功能。

这三层防御墙的强弱和饮食息息相关。因为黏膜分泌的粘液，以及细胞产生的抗体都是蛋白质。这些蛋白质是构成机体抵抗力的基础，而蛋白质从哪来？必须靠吃饭才能来。人体必须靠吃，把营养吃进去，吃出抵抗力。怎样吃才能提高自身免疫功能呢？

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