减肥的人群只要掌握迈开腿管住嘴的原则就可减肥成功，但是部分人群因为主食热量太高而完全拒绝，这样会对身体带来一定的伤害。

减肥期间能完全拒绝主食吗？

我们常吃的主食有面条米饭和馒头，可以提供能量，不吃主食会下降基础代谢率，让减肥变得异常困难。减肥期间切不可忽略主食，对人体起着至关重要的作用。主食里面含有的糖分释放速度比较快而且能够及时满足身体所需要的，减少了人们对蛋白质的消耗，可保护蛋白质，让受到损害的组织得到修复，调节了五脏六腑功能。在肌肉以及肝脏里面会含有大量的肌糖原和肝糖原，不吃主食的话就不能够提供能量，影响了生命体征。另外葡萄糖维持了大脑正常运转，只有足够量的血糖才能维持神经系统的运转，当身体缺乏血糖时脑组织得不到充足的营养而出现注意力不集中或者头晕头痛。在减肥期间不吃主食的话会减慢基础代谢率，容易让体内缺乏矿物质b族维生素、脂肪及蛋白质。

减肥期间怎么吃主食好？

1、做好荤素和粗细搭配

在减肥期间要做好荤素和粗细搭配，多吃一些玉米燕麦糙米红豆或者绿豆等。选择加工程度比较低的大米或者白面，因为里面含有大量的膳食纤维以及b族维生素，能够刺激胃肠道蠕动。另外也可以选择低血糖指数的谷物当做主食，血糖指数越低，就能够延长胃肠道对葡萄糖的吸收，防止血糖有太大的波动，帮助控制血糖，减少了胰岛素的分泌。

2、避免吃精白米面

精白米面在加工制作的过程中会流失部分营养元素，破坏了膳食纤维，缩短了在胃肠道中停留的时间，打破了血糖的稳定性。另外也不能吃一些简易精致的糖食物，比如蛋挞或者蛋糕等。女性减肥期间每天的能量控制在1400千卡，男性控制在1600千卡。

温馨提示

在减肥期间不能完全拒绝主食，1~2天拒绝主食还能承受，短时间内能帮助降低体重，但是一个星期之后抵制不住美食带来的诱惑而不控制饮食，从而导致体重的反弹，减肥半途而废。另外不吃主食的话也会让人们出现疲惫感，工作和学习效率下降，低血糖以及注意力不集中。

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