男子1年只吃土豆狂减100斤揭秘土豆的减肥功效

发表日期：2016-12-25 12:35 | 来源：互联网 | 点击数：次　收听：

据澳洲网15日报道，澳大利亚墨尔本一名男子泰勒之前因忧郁而暴饮暴食，出于健康考量，他在今年初下定决心瘦身，其方法竟是在一整年内只吃土豆，立誓绝不碰其他食物，现在一年马上就要结束了，他已经成功地减去了100斤。

据悉，泰勒在今年1月1日立下誓言，决定一整年只吃马铃薯取代所有食物，并在社交媒体“脸谱”（Facebook）和上记录自己的减肥历程，并且取名为“土豆健康生活”（Spud Fit）。在瘦身期间，泰勒甚至还研发出各种马铃薯料理，起初大多数人都不相信他能够撑下去，还批评这种减肥方法不健康又极端，而到现在已快满一年，泰勒已经减掉了100斤，证明了自己的成功。

虽然泰勒的这种极端减肥方法小编并不提倡。但是土豆的减肥功效还是不能忽略的，下面小编就来给大家科普一下土豆的营养价值以及减肥功效，还会给大家推荐几款健康的土豆食谱，需要减肥的你不妨也来试试，但是最好不要一整年只吃土豆这么极端的，平时还是可以搭配其他一些营养又能减脂的食物，结合运动。这样减肥才会更健康。

土豆的减肥功效

土豆的主要成分是碳水化合物，然而它的含量只是大米的四分之一而已。经过有关专家的研究表明，土豆中的淀粉不是普通的淀粉，她是一种抗性淀粉，它能够缩小脂肪细胞。而且土豆本身几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。

土豆在高钾低钠食品中排行靠前，特别适合水肿型肥胖的人食用，它的钾含量几乎是蔬菜中最高的，所以不仅能补充人体微量元素，还具有瘦腿的功效哦!

土豆几乎不含脂肪，但是它却含有丰富的膳食纤维，据研究显示，土豆里的膳食纤维含量几乎与苹果一样多，土豆在食用后并不会立马消化吸收，它停留在肠道中的时间不是米饭可以比的，所以土豆相比米饭而言更具有饱腹感，而且土豆还能帮助带走一些油脂和垃圾。

土豆作为一种碱性素材，可以调节人体的酸碱平衡，调整人的体质，食用时间长了还能将你的体质调节成碱性易瘦型哦!除此之外，土豆含有丰富的维生素和抗氧化的多酚类成分，能够不同程度的帮助减轻体重哦!

4款土豆减肥食谱推荐

1、鸡肉土豆火腿沙拉三明治

材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片、沙拉酱，盐，胡椒粉。

做法：

1.土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块上锅蒸熟，然后取出切小丁。

2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟，不必加任何调料，白水煮熟即可，然后捞出沥去水分切丁。

3.鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黄瓜切丁备用。将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。