提到防癌蔬菜，懂养生的人都能想到西兰花的大名，西兰花是最常见的防癌蔬菜之一。西兰花除了防癌还有哪些功效、与哪些食物搭配效果更佳、最防癌的吃法是什么？……今天，凰妹就与大家一起分享西兰花的功效、搭配及防癌吃法。

西兰花（供图/东方IC）

西兰花7大养生功效

1抗癌物质含量高

美国《每日科学》曾刊登了一项由美国癌症研究协会进行的西兰花研究，结果显示，吃西兰花等十字花科蔬菜，可有效预防包括口腔癌、喉癌等在内的头颈部癌症复发；

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