不少人因为减肥会选择素食，一方面有丰富的纤维素脂肪含量低，另一方面认为长期吃素食有利于身体健康。但是，事实真的是如此吗？素食真的百利而无一害？

  长期素食会导致脑容量变小？

  据俄罗斯的一家媒体报道，英国牛津大学的科学家称，长期素食饮食会导致脑容量变小。

　　科学家们进行了一项持续数年的研究，并邀请了多名年纪在16-87岁之间的素食者参与。在实验期间，科学家们分别对实验参与者做了核磁共振检查以观察他们的大脑变化情况。结果发现，那些不吃肉食的人的大脑在慢慢地变小。

小编推荐：
刮油通肠道又减肥的7种食
减肥期间不能吃肉吗？错
运动减肥的人，运动前后
减肥的人可多吃这8种低热