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红枣有益吃法需讲究 8种情况不适宜吃枣

发表日期:2016-11-19 17:36 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:

红枣(供图/东方IC)

民间流传着“一日吃仨枣,一辈子不显老”的说法。但是,大枣属于药食同源之品,有自己独特的药性,如果不辨体质,一律用大枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会帮倒忙。

一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。

二、不可过量

本草纲目中说、“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

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