这两天，入冬以来的首次寒潮席卷广东，又到了秋冬进补“贴秋膘”的时候。不过，鉴于现代人营养状况早已超过古代，中山大学孙逸仙纪念医院中医科副主任黄启辉提醒大家，现在“贴秋膘”有了新含义：“贴”上精气神，而不是单纯的长脂肪。

　　 黄启辉解释，入秋以后，人的食欲普遍变好，加上秋冬季节气温开始下降，人体的基础代谢率会比夏季有所降低，能量更易在体内蓄积成脂肪，形成秋膘。不过，在“三高”已成为常见病的今天，“以肉贴膘”的进补方式并不适合现代人。他说，“贴秋膘”会引起过多的脂肪摄入，与代谢综合征、高血脂、高尿酸血症、高血压、冠心病等疾病密切相关，也就是说，纯“肉补”对身体有害。

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