如今酒的销售市场流通渠道日益宽泛,实体店有的网上也有,很多好酒看下来包装一样,然而喝起来截然不是一个品位,酒品中的高仿货、假酒、以次充好的状况很常见。那买酒的时分如何从包装上分辨一瓶酒的好坏呢?
第一,能够从商标的印刷上进行鉴别。例如,值得国人自豪的茅台酒,市场流通的茅台酒泥沙俱下,能够经过外包装的商标来分辨虚实。茅台酒厂没有和其余任何厂家联营,但凡注明为分厂消费的“茅台酒”一定是假的。茅台酒的“贵州茅台酒”注册商标是用出口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。商标印刷精巧,色调精确,切边平均;再如“五粮液”的商标中,黑边框包金字套色划一、凹凸感强;图案底部以黄色谷穗衬映,谷穗以上全副套红,谷穗图形采纳凸印制,商标反面印有出厂日期,透过酒瓶能够看清。
第二,经过酒瓶的颜色、封口和非凡的防伪标志来分辨虚实好坏。例如茅台酒的酒瓶是乳红色玻璃瓶,封口为大白色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。此外茅台酒应用三层防伪,一是圆形五星齿轮麦穗或飞天的镭射标记,二是意大利引进的防盗盖,三是从美国3M公司引进的水印反射标签。再如,“五粮液”,酒瓶的瓶盖有塑料盖、三防盖、高防改良型瓶盖,三防和高防改良型盖有金属拉环,唱工精密,上下扣边。而且真品倒过酒瓶来察看是不会漏酒的,有些假酒塑封不好,倒过去拿有时会漏酒。五粮液的酒瓶有鼓形和麦穗型,瓶上有烧制的厂名;瓶底呈圆形,底地方有一个凹陷的三角形,四周有规定的凸出条纹。
此外,假如是红酒,能够从商标上标注的执行规范上判别酒的品质,以此协助生产者选购。酒精度是葡萄酒标签中必需标注的内容。依照葡萄酒规范的规则,葡萄酒酒精度不应低于7%,失常工艺加工的葡萄酒的酒精度应该在11%,一些非凡的产品可在7%~24%之间。酒精度太低的葡萄酒口感差,品质也不太好。