现实生活中有很多女性朋友，患上乳腺增生、乳腺结节、乳腺瘤等乳腺疾病后，就不敢再吃豆腐或者喝豆浆，担心病情会更严重，或者诱发乳腺癌。

　　得了乳腺疾病还能不能喝豆浆?长期喝豆浆是不是会致乳腺癌?——这也是我平时在工作当中，朋友们咨询的比较多的一个问题。那事情的真相到底是怎样的呢?

　　大豆中含有一种活性物质叫大豆异黄酮，它的结构类似于人体的雌激素，属于一种植物性雌激素。研究发现，植物雌激素对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用：当人体内雌激素水平低时，大豆异黄酮表现出提高雌激素水平的功效;而当体内雌激素水平偏高时，它会表现出降低体内雌激素水平的作用。

　　这和我们平时理解的那个雌激素可是不一样，比如蜂王浆、雪蛤、胎盘等均含有动物性雌激素，有乳腺疾病的人，或者子宫肌瘤患者如果常吃这些东西，可能会加重病情，只会使肌瘤长得速度更快，个儿长得更大。

　　大量实验已经表明，大豆异黄酮具有防癌抗癌的作用，食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌，反而能降低其发生风险。调查数据显示，我们东方的女性比起欧美女性，罹患乳癌的几率要小很多，这些其实就得益于我们东方女性，吃的大豆比欧美女性多有很大关系，这很大一部分原因得益于大豆里大豆异黄酮的功劳。

　　研究表明，雌激素分泌过于旺盛，是导致乳腺疾病的最普遍原因。 而喜欢高脂肪饮食的女性，就容易罹患子宫肌瘤、乳腺增生，或者是乳腺癌等一些妇科疾病。因为这些高脂肪食物能促进雌激素的生成和释放，而乳腺疾病的形成与大量雌激素刺激有很大的关系。

　　所以，在我们平日的饮食当中，应做到饮食清淡，避免油腻和大鱼大肉。尽量少吃一些动物性食物，比如含高量饱和脂肪的红肉类，包括猪肉、牛肉、羊肉等(每日50克为宜，相当于手掌心的厚度和大小)，或者是一些煎炸的食品，同时还应该少吃火腿、香肠、培根、腌肉等这些加工食品，世界卫生组织下属的癌症研究机构，已经把这些加工的肉食类归类为“一类致癌物”。此外，过度饮酒、经常抽烟、肥胖等因素也是引起乳腺癌的诱因。

　　由此可见，养成一个良好的生活习惯对于预防乳腺癌的发生至关重要，包括健康的饮食、保持合理体重、养成爱运动的好习惯、永远保持一个乐观的心态……而与长期喝不喝豆浆，或者吃不吃豆制品没直接关系!

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