食材：胡椒0.6～1.5克，适量红糖，酒。

　　做法：取胡椒0.6～1.5克，研末，伴开水加红糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2～3天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。

　　胃寒的饮食原则对胃寒的人来说，最好遵从下面饮食原则。首先多吃熟食。不少青菜都属凉性，最好吃熟的。其次寒性食物应少吃。冷饮不宜多喝。寒性较大的水果，如西瓜、柚子等，也别吃太多。从冰箱里拿出的食物，也应放到常温后再吃。这样不仅可减少身体能量消耗，还可保护胃气。

　　最后要注意，果蔬最好白天吃，因为白天身体处于活动状态，吃些寒凉的食物问题不大。但到了晚上，再吃这些食物，会让消化系统受凉，甚至会引发咳嗽和哮喘。晚上可吃些苹果、木瓜等，它们不会伤害脾胃。

　　脾胃病三分治七分养。且胃喜暖怕冷，一定要注意胃部的保暖和健康的生活习惯。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。

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