俗语有云“一九二九不出手，三九四九冰上走”“冷在三九”，现在正值一年当中最冷的“三九、四九”时节，是呼吸道疾病的高发季节，人们的咳嗽声又此起彼伏地响起。

咳嗽怎么办？可以在家扛一扛吗？当然不行！因为咳嗽不仅是一种独立的病证，还可能是多种疾病的反应。咳嗽如果不及时治疗，可能引起严重并发症。那咳嗽一定要打针吃药吗？当然也不是！其实只要食物吃对了也可以治咳嗽。

中医认为，咳嗽是肺气急促上逆，奔迫于声门发出“咳”样声响，常伴咯痰勺特征的一种症状，古有咳谓无痰而有声，嗽谓无声而有痰之分，实际难以截然划分。咳嗽是肺系疾病的主要症状，由肺气不清，失于宣肃，肺气上逆所致。

营养原则

有意识的吃一点有润肺化痰、止咳之功效的食物，比如蜂蜜白萝卜汤、柚子肉炖鸡等，平时多吃一些香蕉、南瓜、菠菜、梨等。

适宜食物

1、主食及豆类的选择赤小豆、白扁豆、豆类及豆制品等

2、肉、蛋、奶类的选择猪肉、牛肉、鲤鱼、猪肺、牛奶、猪肝、鸭蛋等。

3、蔬菜的选择冬瓜、芹菜、刀豆、扁豆、黄豆芽、菠菜、油菜等。

4、水果的选择石榴、银杏、梨、荸荠等。热证宜生食，寒症可以煮食。

5、其他胡桃仁、芝麻、柿饼、核桃、蜂蜜、花生米、杏仁、蜂蜜等；

饮食禁忌

1、禁忌油煎、油炸食物。油煎、油炸食物不易消化，且过于油腻，食后影响脾胃运化，生热胀气、助湿生痰，可使咳嗽症状加重如肥肉、猪肉等。

2、忌辛辣、刺激食物，如辣椒、洋葱、胡椒、生姜、大蒜、酒、芥末等。

3、要注意外感咳嗽慎用敛肺止咳之法，以免留邪为患。

风寒咳嗽——白萝卜蜂蜜

主要表现：咳嗽声重、咽痒、吐稀痰，伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷及发烧等。

做法：先取一个白萝卜，洗净去皮；将萝卜切成丁；取半瓶蜂蜜，将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中。过2个小时，把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙，以温水稀释，一天饮用4-5次，从次日起咳嗽症状就能缓解，此方法对于气喘也有一定效果。

肺火旺盛咳嗽——蒸冰糖雪梨汁

梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。

做法：将雪梨去皮，切开顶部，用勺子挖掉内核，中间放入冰糖，放回顶盖，将雪梨放入蒸锅内蒸30分钟左右，就能吃了。要坚持食用几次才可见效。

晨起咳嗽——鸡蛋花蜂蜜

蜂蜜水可以缓解咳嗽，如果再加上鸡蛋，可能效果更好。

做法：将一个鸡蛋加滚烫开水冲成蛋花，待稍冷却后加入蜂蜜1勺，滴入香油少许，每天早上空腹喝下，喝10~15天能够见效。

风寒感冒——烤橘子

吃烤橘子能镇咳祛痰，这主要还是橘皮的作用，烤橘子可除去鲜橘皮的刺激气味，并使其有效成分含量相对增加。烤橘子既不影响口感和营养价值，又能增强化痰镇咳之功。 

烤橘子对风寒感冒引起的咳嗽效果佳，其主要表现有：咳嗽声低、痰多白沫、形寒肢冷、流清涕。 

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