在中国，大街小巷买早餐的地方大概都会有一种鸡蛋的存在，那就是茶叶蛋。茶叶蛋在我国可谓是历史悠久，几乎没有人不爱吃茶叶蛋这种美味的食物。但是实际上，茶叶蛋对我们身体有好处吗？或者有什么害处？下面小编就来给大家讲讲茶叶蛋。

茶叶蛋，又名茶蛋、盐茶蛋、五香蛋、五香茶叶蛋等，是一种拥有悠久传统的，是一种在中国常见的小吃。做法是将煮好的鸡蛋蛋壳磕裂，在含有茶叶、五香粉、酱油等调料的卤水中煮，使鸡蛋带有调料的味道，并且在蛋白表面留下和蛋壳裂纹相对应的棕色花纹。但有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。

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