一、疫情概况

　　2017年第30周（2017年7月24日至2017年7月30日），全市共报告法定传染病16种3044例，死亡4例。乙类传染病发病数较前一周下降12.30%。丙类传染病发病数较前一周下降1.98%，其中其它感染性腹泻病下降9.94%。报告病例数居前5位的病种依次为: 其它感染性腹泻病、手足口病、痢疾、肺结核和梅毒，共占法定传染病报告发病数的88.73%。与前一周比较，传染病发病数下降了4.76%。

　　二、夏季肠道传染病预防要点之饮食卫生篇

　　以腹泻症状为主的肠道传染病，人们俗称“拉肚子”，是夏季常见的传染病,主要表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，严重的腹泻可以引起身体重度脱水，伴有发高烧、全身酸痛、昏迷和休克，甚至有生命危险。

　　北京市肠道传染病发病高峰期主要在夏秋季，一般从每年四五月份开始发病率快速上升，七八月份达到顶峰。随着气温逐渐升高，我市已进入肠道传染病高发季节，近期细菌引起的肠道传染病散发病例仍较为多见，预计今后一段时间内，我市肠道传染病仍将处高发态势。

　　夏季温度和湿度都较高，致病微生物繁殖速度快，将大大增加食品加工、储运、销售等各环节的污染机会，造成肠道传染病的传播。除了日常卫生，我们尤其要注意食品安全的问题，下面咱们聊一聊饮食卫生中的注意事项:

　　1、食物的安全最重要，尽量食用新鲜食物；避免食用霉变甘蔗及花生、发芽土豆、苦瓠子等变质或者含毒素的食物；

　　2、蔬菜瓜果要洗净，食物制作和储存要生熟分开；

　　3、在食用各种酱制品或熟肉制品前应重新加热并热透；自制凉拌菜时，建议加入醋和蒜；

　　4、购买的食品要看保质期，不食用超过保质期的食物，若罐装食物包装鼓起或者变形，坚决不食用；

　　5、注意饮用水卫生，饮用水煮沸后再饮用，可杀灭致病微生物，若无法饮用开水应选择瓶装水；

　　6、尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取；

　　7、尽量不吃剩饭剩菜，若要保存吃剩的食物，应及时将其储存在冰箱内，且储存时间不宜过长，食用前要加热以热透为准，馊饭菜坚决不能吃；

　　8、餐具应经常高温或者用餐具消毒液进行消毒；

　　9、若外出用餐，应选择有卫生许可证的餐馆，不到卫生状况不好的餐馆或路边流动摊贩处就餐。

　　（来源：北京市疾控中心）

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