原题目：膳食医生倡导米饭瘦身法，值得一试

　　米饭是国人的根本主食，它为人体提供的碳水化合物，是人体能量的最次要起源，但它不是招致瘦削的次要缘由。

　　纽约瘦削中心的考察显示，影响体重的最要害的是热量，而不是碳水化合物。相同，假如长期不吃含有碳水化合物成分的食物，身材就会天然转向去消化蛋白质，以此来产生人体流动必需维持的能量，这样就毁坏了蛋白质本来在人体内承当修补肌肉和身材其余组织的义务。

膳食医生倡导米饭瘦身法 值得一试

　　膳食医生以为体内的蛋白质一直缩小，也就是肌肉组织一直缩小，人体耗费热量的才能就会越来越弱，招致热量耗费不进来，想要瘦上去就十分艰难。

　　另外，碳水化合物也是脂肪熄灭的催化剂，缺乏了这一催化剂，脂肪熄灭效率升高。因而，膳食医生以为不吃米饭并非是瘦身的理智抉择。然而，米饭的确是有热量的，怎样吃米饭能瘦身呢？

　　通常人们常吃的米饭都是精密白米。这些白米通过精加工，进程中失落了不少养分成分，尤其是饱腹感好的膳食纤维，剩下的养分多是碳水化合物。搜寻以上提出要想吃米饭瘦身，就应该添加米饭中退出能瘦身的食物，那米饭中加些什么好？

　　1。糙米、黑米

　　钻研标明糙米可调理不饱和脂肪，减速肠道蠕动，预防便秘和肠癌。糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促成胆固醇的排出，从而协助高血脂症患者升高血脂。

　　黑米的维生素B含量是一般大米的4倍。维生素B里的B1、B2、B6和B12都可以促成脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具备熄灭脂肪、防止脂肪囤积的效用。往米饭中增加过量的糙米和黑米，可以添加米饭的养分成分，又能加强米饭的饱腹感，瘦身成果更佳。

　　2。豆类

　　红豆、黄豆、豌豆等。豆类含有丰厚的蛋白质。蛋白质克制胃饥饿激素的才能比糖类要强，并且豆类中还含有丰厚的膳食纤维。膳食医生倡议往米饭中退出一些豆类可以大大晋升米饭的饱腹感。

　　3。高纤维蔬菜

　　蔬菜热量低，而且含膳食纤维素，饱腹感好，养分丰厚。在米饭中退出一些蔬菜不只可以丰厚米饭的口感，还能添加米饭养分，加强瘦身成果。不过，蔬菜不宜煮太烂，所以蒸米饭的时分，蔬菜能够在米饭快熟的时分放。

　　近年来，膳食养生曾经成为一种全民景象，不过记者在考察理解后发现，很大一局部人是经过养生节目、社区养生讲堂，或是与别人闲谈时，零零散散地收集到膳食养生常识。膳食医生提示，养生切忌自觉，尤其对西医养生来说，区分集体体质，因质施方一人一刚才能起到食疗最佳成果。（项林）