灵芝含有灵芝多糖，对于增强人体免疫力有很好的效果。平时我们所说的灵芝，实际上指的是赤芝或者是紫芝。灵芝的保健功能及其药用价值非常之高。但很多人拿到灵芝以后不知道怎么吃才最好?这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题。

　　1：灵芝饮品。将灵芝切成片状，然后放入锅中，加入一些清水之后漫过灵芝，再用上小火熬煮几个小时，熬煮完成后加入适量的蜂蜜就可以成为一碗保健的灵芝饮品了。

　　2：灵芝煎水。将灵芝切成片状，同样也是放入锅中，加入一定量的清水进行煎煮。煎煮的次数至少三到四次才可以，然后连汤带灵芝一起服用下去。

　　3：灵芝泡酒。将灵芝剪碎，然后浸入白酒中，并且与空气隔离，做好密封。几天之后白酒的颜色会逐渐演变为棕红色，即可作为灵芝酒饮用，也可以根据个人喜好放入冰糖或者是蜂蜜。

　　4：灵芝药膳。比如灵芝炖猪蹄。购买猪蹄一刀两只，放入灵芝，一起入锅，加水，猪蹄需要先汆水一次，去除腥味。将猪蹄与灵芝一起熬煮，炖煮三小时后，直到猪蹄炖烂，放入调料以后，即可作为灵芝药膳食用了。再比如灵芝鹌鹑蛋汤。在锅中放入鹌鹑蛋和切片的灵芝，鹌鹑蛋需要去除外壳，一起加入水炖煮。直到闻到明显的灵芝香味，即可出锅，可以加入白糖服用。

　　综上所述，灵芝的吃法还是比较多的。常见有四种比较经典的吃法，比如灵芝饮品、灵芝煎水、灵芝泡酒及其灵芝药膳。不管是哪种吃法，最好是连带灵芝一起吃掉，保健效果自然会比较好。大家不妨可以在家里买点灵芝，照着以上的方法进行尝试。