3、饮食注重细嚼慢咽

日本注重餐桌礼仪，也正因为这样日本人养成了细嚼慢咽的好习惯。细嚼慢咽对人的肠胃健康是有益的。细嚼慢咽可以把食物尽可能变成小颗粒，这样更容易在消化道中进行消化。一般，随着年龄的增长，人体胃肠道蠕动就会有所下降，而细嚼慢咽恰恰能减轻胃肠道的负担。

在细胞层面，人的寿命是由什么决定的？

据科学家的研究发现，人的寿命很可能是由端粒决定的。何为端粒？端粒是保持染色体的完整性和控制细胞分裂周期的特殊结构，每次细胞分裂都会使端粒长度变短，端粒越长，细胞可以分裂的次数越多，人越长寿。

其实想要长寿，不妨尝试日本人的饮食方法，日常控制好自己的饮食。注重营养、控制量、细嚼慢咽，做到这三点，或许离长寿又更近了。

你的觉得，长寿跟哪些原因有关呢？

参考资料：

1.《长寿的关键是什么？日本科学家分析了多位超百岁老人，有了新发现》.学术经纬.2019-11-18

2.《DNA片段能预知寿命：端粒长度决定生物寿命》.中国广播网.2011-06-253.

3.《为什么日本人不爱运动，也能长寿？看看他们的饮食“五字诀”》.39健康网.2019-09-28

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