做法： 

1、野山药刨皮切滚刀块待用。 

2、牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用。 

3、玉米洗干净，然后切块待用。 

4、蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用。 

5、生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用。 

6、平底锅中倒少许橄榄油，将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结，加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。 

7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。 

8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦！

茄汁笋丁玉米

食材：西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。

做法： 

1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香；

2、加入西红柿丁翻炒至粘稠；

3、加入少量罗勒碎拌匀；

4、倒入笋丁和玉米，要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味；

5、待笋丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡即可出锅。

玉米冬瓜粉丝汤的做法

玉米冬瓜粉丝汤

原料：玉米、冬瓜

辅料：红薯粉丝

调料：香油、盐

做法：将玉米煮好后切成段，在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝，加入盐，至红薯粉丝熟，冬瓜变透明盛出，最后点两滴香油即可。

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