慢性病的发生和流行与经济、社会、人口、行为、环境等因素密切相关。居民生活方式、生态环境、食品安全状况等对健康的影响逐步显现。那么，跟着小编一起来看看日常生活中如何防治慢性病?小妙招，看过来。

　　维生素C

　　从1992年开始，我国居民每日维生素C摄入量呈下降趋势。直到2012年，降为每天80.4毫克，远低于推荐的PI值每天200毫克。

　　想要补充维生素C就要摄入足量的新鲜果蔬，尤其是黄绿色蔬菜和其他色彩鲜艳的水果。

　　2016版膳食指南建议，每人每天应食用300~500克蔬菜和200~350克水果。

　　钠

　　想要预防慢性病，每人每天应摄入2000毫克的钠，约为5克烹调盐中的钠含量。

　　然而，2012年的营养调查显示，我国居民每日烹调盐摄入量为10.5克，远超推荐量。

　　过多摄入钠可导致血压升高，造成动脉硬化。膳食中想要减盐建议使用限盐罐和限盐勺，多用醋和葱、蒜、姜等调料代替一部分盐和酱油，学会看食品标签，拒绝高盐食品。

　　钾

　　营养调查显示，我国居民每日钾摄入量为1616.9毫克，而推荐的PI值为每天3600毫克，可见差距悬殊。

　　大部分食物都含钾，但其最好的来源是高钾低钠的蔬果如香蕉、蘑菇，薯类和豆类。虽然肉、鱼、蛋、贝类等也含钾，但它们同时含有很多钠。

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