4、菊花薄荷茶
干薄荷叶3克,菊花3朵。把薄荷和菊花放入杯子中注入热水,泡约6分钟即可。
5、薄荷炒猪肝
鲜薄荷叶30克,猪肝250克,黄花菜25克,料酒10克,淀粉25克,白糖5克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。将薄荷叶洗净,切成细丝;猪肝洗净,切片,用淀粉、盐、酱油、白糖抓匀;姜切片,葱切段,黄花菜洗净,顺切成两半。将炒锅置火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入姜葱爆香,再下入猪肝、炒变色,加入薄荷、黄花菜、盐、鸡精,炒熟即成。
薄荷品种分类
1、胡椒薄荷
花穗呈紫色,株高为30-90厘米。叶缘叶边锯齿深而锐,薄荷气味明显。
2、苹果薄荷
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