春季是一个万物复苏的季节，但其实也是一个较干燥的季节。虽然没有冬季那么的干，但在春天我们的身体也非常需要水分滋养，如果不吃一些清热解毒的食物，体内就会很容易上火。尤其干燥的春季也容易感染感冒咳嗽等疾病。那么，春季干燥吃什么呢？接下来为大家介绍春季润肤食物，供大家参考。

　　春天干燥吃什么？

　　1、豆芽

　　豆芽防口干唇燥病症，春天气候枯燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好挑选。无论是黄豆芽还是绿豆芽，跟原豆相比，它们的维生烁攥量增多，矿物质利用率进步，并且蛋白质和多糖更易吸收。

　　从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏浚、健脾和胃。豆芽的食用手段有很多，可焯水后凉拌，也可做汤，还可用来涮火锅。

　　2、荠菜

　　荠菜能补钙，眼下，只管还没真正回暖，但最耐酷寒的荠菜却已经上市了。荠菜养分丰盛，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近等同质量牛乃的3倍。

　　荠菜还有一定要用价值，传统医学认为它可用于辅助医治痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

　　3、莴笋

　　莴笋抗过敏，莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。

　　研究发现，莴笋中的某种物质可以抵御春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的苦楚。莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。