冬季那么冷，减肥讲究的是是健康又养生，而冬季运动可能是很多人都不愿意的，那么就只能依靠饮食了，下面小编就为大家介绍一下既能减脂又能暖胃的食谱，一起来看看吧。

黑木耳红枣汤

材料：黑木耳、红枣、白糖。做法：将黑木耳清洗干净撕成小块备用，红枣洗净去核；将准备好的红枣、黑木耳放入砂锅中，锅内加入适量水、白糖同煮1小时即可食用。黑木耳内含的成分有很强的吸附能力，可排除体内的毒素及脂肪，从内到外的起到清肠排毒的效果。红枣则是女人最好的滋补品，富含很高的维生素，不仅可以燃脂减肥，还能滋养身体，使肌肤呈现自然好气色。另外，冬季喝红枣汤还能很好暖胃暖身。

糙米排骨粥

材料：排骨200克，糙米2杯，红枣几粒。做法：糙米淘净，泡两至三小时；排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净；红枣洗净，拍扁去核；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。

冬瓜肉粒汤

材料：冬瓜粒200克，瘦肉100克，姜1片，清水2杯。做法：将清水、姜片和冬瓜粒滚熟后再加入瘦肉慢火浸熟即可。冬季养生的精髓在于“养藏”“温补”，同时清淡的饮食有助于降低血压和血脂，因此，一道清淡的冬瓜汤是不二之选。而且，冬瓜纤维丰富，能够帮助畅通胃肠，排便排毒的同时帮助减肥瘦身。

蛋奶鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克。盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后。清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

薏仁糙米粥

材料：薏仁100克，糙米100克。做法：将薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。

川贝雪梨猪肺汤

材料：取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。做法：将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。

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