燕麦不仅高蛋白、低脂肪，还富含膳食纤维，是众所周知的减肥佳品。燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一，每天早餐或零食吃燕麦片，极有益健康。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。膳食纤维有很好的清肠排毒功效，不仅可以减缓胃的排空速度，还能增加饱腹感，有利于降糖、控制食欲，减肥、及润肠通便。而排毒向来是便秘症状的肥胖者的减肥王道，只要坚持食用燕麦，瘦身很轻松。如果你想冬季轻松瘦身的话，不妨试试小编给你推荐的这三款燕麦减肥粥吧，让你减肥不冬眠，享瘦每一天。

1、燕麦粥

材料：燕麦片25克、水150克

做法：在锅中加水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后，燕麦煮熟后盛起，食用时配以清淡小菜就可以了。

2、肉末燕麦粥

材料：燕麦150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克

调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量

做法：（1） 将猪瘦肉剁成泥，加入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊；

（2） 将燕麦片用250克水浸透，放入锅中后再加500克水用文火煮；

（3） 将燕麦煮成粥状后，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

3、苹果燕麦粥

原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个

做法：（1） 将苹果和胡萝卜洗净后，用擦菜板擦成小条状；

（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

（3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂即可。

燕麦片的十大保健功效

改善免疫系统

燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。

有益减肥瘦身

燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。

预防便秘

燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

改善血糖

燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。

降压降脂

每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。

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