与对照组相比，饮用能量饮料后，受试者的心电活动异常，QT间期延长，而这是已知的猝死风险因素。

为了提神、缓解疲劳，能量饮料对于青少年和年轻人来说并不陌生。然而背后的健康风险却一直为大众所忽视。美国心脏协会旗下期刊Journal of the American Heart Association最新发表的一项研究提示，能量饮料可能会干扰心脏节律，升高血压。

图片来源：Journal of the American Heart Association官网

这是一项在健康志愿者中开展的随机双盲安慰剂对照研究，由美国太平洋大学的研究团队带领开展。研究人员招募了34名18-40岁的受试者，并随机分组在不同的3天里分别饮用市售的能量饮料A、能量饮料B和对照饮料。

每个“喝饮料日”之间都有6天的间隔期。“喝饮料日”前48小时，受试者也不能摄入其他含有咖啡因的饮品或其他能量饮料。试验前一晚还需要禁食，但可以喝水。研究人员以此尽可能避免不同饮料的交叉影响。

受试者每次需要在60分钟喝完32盎司（约950ml）的试验饮料，但30分钟内饮用量不超过16盎司。

研究人员通过心电图来测量受试者的心脏电活动，同时还记录了受试者的血压。研究开始时，研究人员测量一次，喝饮料后每30分钟监测一次，持续4小时，监测期间受试者也不能摄入其他食物，如有需要，可在3小时后吃一根研究人员准备的无咖啡因能量棒。

研究人员发现，与饮用对照饮料的人群相比，饮用两款能量饮料的受试者，在4小时内的QT间期较基线分别平均延长了6.1毫秒、7.7毫秒。值得注意的是，QT间期延长的现象在4小时的监测期内持续出现，而且在3-4小时后尤为明显，而非喝完饮料后的短暂影响。QT间期缩短或延长都会导致心脏跳动异常，从而引起心律失常，QT间期延长更是已知的猝死风险因素。

此外，喝能量饮料的受试者的血压显著增加了4-6 mm Hg。

▲饮用能量饮料（A和B）后，受试者的QT间期延长（图片来源：参考资料[1]）

此外，喝能量饮料的受试者的血压显著增加了4-6 mm Hg。

▲饮用能量饮料（A和B）后，受试者的收缩压升高（图片来源：参考资料[1]）

两款能量饮料都带来了相似的影响，这表明不是单款产品的差异，而是能量饮料这一类产品都可能存在的风险。

试验中的两款能量饮料每32盎司含有304-320mg咖啡因。通常，400毫克以下的咖啡因被认为不会引起心电图数据的任何变化。能量饮料中的其他常见成分包括牛磺酸、葡醛内酯和B族维生素。对照饮料包括碳酸水，酸橙汁和樱桃调味饮料。

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