说起糖尿病，大家都是不陌生的，糖尿病是现在生活中发病率非常高的一种疾病，而且这种疾病也是很常见的慢性疾病，这种疾病出现以后，患者是需要药物治疗的，但是除了药物治疗期间，饮食也是很重要的，那么糖尿病人要多吃蔬菜少吃肉?能不能喝酒?医生来帮你解答了。

问题一：糖尿病人应该尽量多吃蔬菜?

糖尿病病人的饮食结构里，的确建议更多比例蔬菜，避免高糖高脂饮食，但是吃蔬菜也是有讲究的。

我们都知道，判断食物是否适合糖尿病病人，关键指标是升糖指数——即摄入单位重量的食物，对血糖的影响程度。多数蔬菜都属于健康食品，但也有一些蔬菜升糖指数高，譬如芋头、土豆、莲藕等。

芋头、土豆的淀粉含量都很高，所以严格说应该将之视为主食;所以糖尿病病人如果吃芋头、土豆，要减少相应主食的量，一般来说，吃100克芋头，至少要减少25克主食才能使血糖不发生大的波动。

此外，莲藕淀粉量也很高，特别是口感粉糯的七孔藕，更要注意摄入量。

油菜、小白菜、生菜、莴笋、芹菜、菠菜、茭白、苦瓜、黄瓜、冬瓜等热量低，升糖指数也不高，糖尿病病人多吃无妨。

问题二：糖尿病人能不能喝酒?

酒的主要成分是乙醇，乙醇进入*后迅速氧化产热，热量经皮肤迅速散发，几乎不能利用，更难以转化为糖原或以脂肪的形式储存起来，所以它又有“空头热卡”的称谓。另外，它也不含其他营养素。

乙醇对*代谢的影响是多方面的。例如，使糖尿病患者的病情不容易控制。对营养状况较好的患者来说，饮酒可能会使血糖升高;对营养状况不佳的患者来说，饮酒有可能会使血糖降低。

此外，长期饮酒还可以引起高脂血症、糖尿病酮症酸中毒等。当然这与饮酒量、饮酒速度、饮酒时间以及饮酒时的进食量等因素有关。

但就糖尿病病情本身而言，患者应彻底戒酒才是。

通过以上文章内容介绍，大家应该了解到糖尿病带给患者的危害是非常大的，所以大家在平时一定要选择健康合理的新鲜水果和蔬菜，除此之外，糖尿病患者也要尽量的禁烟酒，才会避免病情加重。

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