山药营养价值高，山药具有化痰去湿的作用，还具有健脾养胃的功效，能有效改善虚胖体质和易胖体质，并且还具有滋润肺部的作用，对于易胖体质的人群，平时经常吃些山药有好处，那么下面我们具体来了解吧。
山药里面含有大量的粘液质以及皂苷，能够有效的滋润和润滑肺部，所以具有益肺气以及养肺阴的功效，能够缓解肺虚所引起的咳嗽痰多。山药里面含有大量的营养元素，具有滋肾益精以及强身健体的功效。
山药里面含有大量的多酚氧化酶以及淀粉酶，促进脾胃消化及吸收，特别适合于肾阴虚或者肾阳亏的患者，能够缓解脾胃虚弱以及腹泻等症状。除此之外山药里面含有的微量元素以及维生素很是丰富，尤其是粘液蛋白能减少血脂在血管壁中的沉积，预防心血管疾病的发生，具有延年益寿以及安神的功效。
山药里面含有的淀粉很是丰富，但是对于便秘的人群来说尽量少吃山药，因为山药属于一种温补的食材，便秘人群吃了之后更会加重便秘。山药里面含有一种皂苷成分，会在身体中合成大量的荷尔蒙，比如雌性激素或者睾丸激素，不适合于乳腺癌以及前列腺癌患者服用。
通过介绍我们了解了山药的几种功效，山药能帮助改善易胖体质，可以增强*的抗病力，也可以缓解脾胃虚弱的状况，能有效缓解腹泻等问题，也可以有效预防心血管的发病，同时还具有延年益寿的作用，还可以起到安神功效。
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