推选2:桑叶杞子猪肝汤
食材:新颖桑叶150克、杞子10克、植物肝脏200克、生姜2片,过量调味品。
做法:一切资料加清水过量,大火煮沸至刚熟,食用前退出过量盐调味即可。
特点:桑叶含丰厚的纤维素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和动物纤维,有维护肠黏膜的作用;枸杞明目、加强免疫力。几种食材一同煲进去的汤有助明目、抗疲劳。
三餐怎样吃搭配有考究
广州日报讯(全媒体记者任珊珊通信员张阳、刘昕晨、梁嘉文)如何给高考、中考学子补充养分?中山大学孙逸仙留念医院临床养分科主任陈超刚示意,三餐要正当搭配,并适当添加养分。
早餐吃好,把戏别少
陈超刚引见,吃好早餐非常重要,特地是富含淀粉的主食,可补充大脑必须的能量,对放弃旺盛的精力和较好的考试形态具备重要作用。倡议家长早上多为考生预备几样早餐。
例如,主食方面,能够是鸡蛋炒面或炒饭,另外还可预备面包或各类包点、馒头号,让考生依据爱好抉择。早餐主食还能够搭配过量小米粥、玉米等粗杂粮。鸡蛋和牛奶是早餐必要的食物,鸡蛋可多一两种烹调办法,以促成考生胃口。早餐后,吃半个水果更佳。
午餐吃好,莫要过饱
通过上午的学习或考试,同窗们身材的热量和各种养分素耗费很多,需求经过午餐补足。午餐足够的能量及养分素摄入可起到承前启后的作用,协助下午更好地学习或考试。
首先,午餐要保障短缺的主食,但不宜过饱,但也不能过少,普通1~2碗米饭或面条为宜。其次,搭配短缺的优质蛋白质食物,其中优先抉择鱼类,尤其是海鱼,如鲑鱼、鲳鱼等,以及豆制品,如豆腐,以及各类肉、禽、植物肝脏等。
此外,保障摄入短缺的蔬菜,颜色品种要丰厚,包括深绿色和红黄色蔬菜种类,总量约为150~250克。假如平常有喝汤的习气,也能够放弃,但量不宜多,半碗即可。
晚餐油腻,睡前喝奶
晚餐能够抉择米饭或小米粥、红枣粥等作为主食,副食可同午餐相似,各类食物可参照平常搭配。饭后能够吃一个水果。假如早晨温习较晚,可在晚餐和睡前间隙饮用奶或豆浆1杯,加上大批的面包、蛋糕等。