我们要知道是什么原因导致了冬天出现上火症状，因为在不同的季节里，引起上火的原因也是有所不同的。然后，才能更好的选择降火的食物。今天，不如就为大家具体介绍一下怎么吃能降火吧。

冬天上火的原因

引发上火的具体因素很多，冬季上火多是由“燥”所引发。首先，在北方地区，本身气候就非常干燥，再加上室内普遍使用暖气，燥热的室内环境，会导致鼻腔、咽喉等发干，并影响人体新陈代谢的平衡和稳定，如果不注意饮食调节和补充水分，就很容易导致上火。

　其次，在饮食方面，冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，可谓“燥上加燥”，人食用后体内容易积热，容易导致上火。再者，作息时间不规律，夜晚休息不够、过度劳累等也是导致上火的重要原因。

接下来，来看看要怎么吃对冬天上火有帮助吧。

冬天上火吃什么

下面给大家介绍几种有利于去火的食物：

1）生菜

生菜中含有多种维生素，如维生素C、维生素E、B族维生素、钙、磷、钠、镁、膳食纤维、钾、莴笋素、甘露醇等。生菜中的膳食纤维，能促进排便，可以把吃进身体中的细小的异物包裹起来，然后随大便排出来，对因上火引起的便秘有很好的作用。

2）玉米

玉米含有膳食纤维、钙、镁、硒、卵磷脂、亚油酸、维生素等营养素，其中含有大量的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，帮助大便的排出。