Q1.我家没有瘦子，难道肥胖会遗传？

　　答：家族性肥胖其实跟家庭生活习惯有更大的相关性，例如一样的进食内容：常吃大餐、高热量食物，或有三餐不正常、偏食、宵夜习惯;加上家人都不喜欢运动或是活动量过少等等生活方式。

　　因此，即便你的体内拥有肥胖基因，别以为就从此瘦不下来。正确的节食方式加上规律的运动，绝对是打击易胖因子的不二法门。

　　Q2.碰到生理期，大吃大喝也不用怕胖？

　　答：有人说生理期正是女生瘦身的缓冲期，这时候大吃也不会变胖，尤其甜食更有安抚焦躁情绪的好处，所以多吃无妨？

　　这种错觉来自于经期前几天(黄体期)就开始的水肿现象，让人看起来变得比较胖，体内滞留的水份也使体重多了1.2公斤，等到经期结束，水肿一消掉，体重变得轻一点，所以产生“经期大吃不会变胖”的假象。

　　也因为荷尔蒙的变化，很多女性在这段期间食欲特别好，并透过摄取甜食或高热量食物来缓和焦虑。养成习惯的话，体重可是会跟着每个月悄悄攀升喔！嘴馋时还是用其它低卡食物代替，每天做好热量控制吧。

　　Q3.不吃米饭，一定瘦？

　　答：不吃白米饭的减肥观念，在于大家认为它所含的淀粉质及热量都高，因此有此一说。不过，长期戒食米饭的减重法复胖率高，恢复正常饮食后，吃下的东西都会变成脂肪囤积起来。

　　米饭属于碳水化合物，是人体的热量来源，所含的醣类还有帮助代谢的作用。当不吃白饭、身体缺乏饱足感时，更容易在餐后或下一餐去摄取其他高热量的食物，瘦身画铁定失败。

　　其实，只要不超过份量，减肥时期也可以放心地吃米饭，男生一天2.5碗饭，女生一天1.5碗半，都在正常范围内。此外，可以渐进式的将白米饭改成富有饱足感，能够稳定血糖的全壳类(如糙米、五谷米、燕麦等)更好。

　　Q4.多喝儿茶素饮料，可以有效消脂减肥？

　　答：“能调节血脂、减少体脂肪形成”，标榜着儿茶素神奇减肥功能的市售茶饮，老实说效果很有限。

　　在许多医学研究报告中显示儿茶素的主要功效为消除自由基，有抗氧化、延缓衰老，但是光靠喝茶饮想达到“降低血脂肪、增加脂肪燃烧”的效果，却不从基本的饮食习惯改变起，成效恐怕会令人大失所望。

　　另外，市售茶饮标示确实与否，或因放置过久，儿茶素渐失等因素，都会影响到它的保健功效。一般来说，选择用冲泡茶叶的方式来摄取儿茶素会比较理想，含量以绿茶最高，其次为乌龙茶、红茶。泡茶时，由于里头的咖啡因也会被释出，过量的话可能会对某些人造成心悸、失眠或肠胃不适，每天饭后1～2杯就能达到良好的去油解腻及保健功效。

　　Q5.连喝水也会胖，想瘦真的好难。

　　答：常常听到有人说：“我连喝水都会胖，索性不减了！”其实，这是因为不了解自身体质，用错方法的关系。像是有些人不喜欢喝清淡无味的白开水，改以市售的气泡水、水果水等加味水替代，这当中就吃进了不必要的糖份与热量，长期下来，当然喝水也会胖。

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